Frisches
Frisches · 26. März 2024
In diesem Jahr scheint irgendwie alles frühzeitiger zu passieren, da muss man wohl etwas schneller aus dem Winterschlaf kommen als sonst. Die Gewächshäuser wurden bereits Mitte Februar wieder in Betrieb genommen, die Beete wurden neu angelegt und mit Rettich, Spinat, Kohlrabi bepflanzt und mit Radieschen besäht. Kurz darauf folgten Brokkoli, Blumenkohl, Salate, Petersilie und Rucola. Auf dem Acker gedeihen schon die im letzen Herbst gesteckten Zwiebeln und der Knoblauch die von Beikraut...
Frisches · 31. Juli 2023
Wie der Titel schon verrät, war der gesamte Monat Juli ein Auf und Ab und hier folgt nun ein etwas ausführlicher Bericht mit einer vollen und bunten Galerie an Bildern von Reginswind. Wir haben geerntet, gejätet, gepflanzt, geerntet, gegraben, beobachtet, gezählt, gewaschen, gepackt, sortiert, gebuddelt, geerntet, zu gerne genascht wir haben gelacht, geweint und nicht schlecht gestaunt über erfreuliche und weniger erfreuliche Neuigkeiten. Was biodynamischen Anbau auch ausmacht ist, dass es...
Frisches · 29. Juni 2023
Jede Woche reift etwas neues heran das vorherige Woche nicht da war... logisch aber es ist immer wieder eine große Freude und Überraschung, ein bisschen wie Weihnachten! Nur eben im Sommer, bei Hitze, ohne Tannenbaum und Geschenkpapier! Man möchte meinen ein Gärtner/in erlebt das jedes Jahr und es wäre nichts Besonderes dabei, aber das ist überhaupt nicht so. Ich bin hier zwar das erste Jahr bei Reginswind aber alle sind aufgeregt und zelebrieren schon fast das Erscheinen der...
Frisches · 14. Juni 2023
Es ist heiß, alles blüht, gedeiht und ist wunderschön hier! Von allen Seiten duften Blumen, surren Bienen, zwitschern die unterschiedlichsten Vögel und beobachten uns bei unserer Arbeit. In den letzten Wochen haben wir biodynamische Präparate vorbereitet. In diesem Fall: Kamille und Brennnessel. Beides wird nachdem es über ein halbes Jahr unter der Erde kosmischen Kräften ausgesetzt war, überall in der Gärtnerei verdünnt verteilt. (ein recht langer und sehr interessanter Prozess den...
Frisches · 21. Mai 2023
Seit Februar pflanzen wir nun jede Woche neues Gemüse um es Ihnen über die SoLaWi, den Hofladen oder die Märkte zur Verfügung zu stellen. Herzlichen Dank für das Interesse an unserem Demeter Gemüse, wir freuen uns riesig, dass so viele Menschen gesundes Essen und die damit verbundene Anbauweise wertschätzen. Es wird immer wärmer, diese Woche haben wir einen großen Schwung Jungpflanzen auf dem Acker gepflanzt. Außerdem haben wir nun Bienenvölker die schon fleißig unsere Obstbäume...
Frisches · 17. Mai 2023
Wir heißen sie herzlichen willkommen Freitags zwischen 9:00 und 14:00 Uhr in unserem Hofladen. Aktuell haben wir für sie frisch aus dem Reginswind Eigenanbau: Raddieschen, unterschiedliche Salate, Kohlrabi, Laubzwiebeln, frischen Knoblauch, Kräuter, Spinat, Mangold, Rucola, Rettich, Broccoli. Derzeit kommt jede Woche etwas neues aus dem Eigenanbau dazu. Außerdem haben wir noch eine große Auswahl an Jungpflanzen für ihren Garten Zuhause oder zum Verschenken. Kommen wir vorbei, wir freuen...
